Om os
Hvem er vi?
Hvem er vi?
Jacob og Katharina Overgaard er en dansk-tysk familie. Siden 1. juli 2025 har Jacob drevet gården som 6. generation sammen med sin far, Askov Overgaard, der har drevet den i 45 år som 5. generation.
Vi elsker stedet – dets historie, landskabet og livet, der leves her – og vi brænder for at være værter og skabe meningsfulde oplevelser. Hver dag arbejder vi for at forme en levende fremtid på landet og være med til at definere, hvad en moderne herregård kan og skal være. Vi vil så gerne hilse på dig og byde dig indenfor i vores hverdag – her er du ikke bare gæst, men en del af stedet og de oplevelser, vi skaber sammen.
Bag Herregården Hindsels står vi, Katharina og Jacob Overgaard. Sammen er vi i gang med at udvikle den historiske herregård til et sted for oplevelser, overnatning, natur og nærvær.
I videoen kan du høre lidt om vores historie, vores idéer og den rejse, vi er på med Hindsels.
Artikel i Struer Nyheder 2.9.2026
https://struernyheder.dk/hindsels-aabner-laden-vil-skabe-ny-juletradition-paa-herregaarden/?
Artikel i Holstebro Struer Dagbladet 30.8.2026
https://dagbladet-holstebro-struer.dk/struer/sjette-generation-paa-herregaard-er-flyttet-ind-vi-skal-bo-her-resten-af-vores-liv?
Artikel i Struer Nyheder 27.8.2026
https://struernyheder.dk/ny-generation-vil-goere-hindsels-til-besoegs-og-oplevelsessted-paa-thyholm/
Opslag på Facebook 25.8.2026
https://www.facebook.com/reel/4488282341454212
Ved slægtens 100-års fest i 1927 satte Jacob Overgaards syv børn denne sten i haven. Den nævner de tre første generationer og slutter: »Det trofaste arbejd har faaet sin løn.«
Herregården Hindsels har rødder tilbage til middelalderen. Dens status som herregård skyldes både jordtilliggende, bygningerne og den lange sammenhængende slægtshistorie.
I gamle dage var der op mod 20 ansatte på gården og i dag drives gården alene af familien Overgaard. Store maskiner og tilpassede dyrkningsmetoder har gjort det muligt.
Hindsels Hovedgaard, opmålt 1795 af Frentz. Geodatastyrelsen.
Hindsels har rødder tilbage til middelalderen, hvor gården hørte under bispen i Børglum. Siden har den været delt mellem to søstre, samlet af en købmand fra Ringkøbing og i 1827 købt af Niels Overgaard. Familien har drevet den i seks generationer.
Historien har fået sin egen side, fordi den bliver ved med at vokse. Vi finder stadig nye oplysninger i gamle aviser, kirkebøger, kort og familiens egne papirer, og siden bliver rettet, når vi bliver klogere. Der kan du følge gården fra 1260 til i dag og læse om møllen, stuehuset, markernes gamle navne og de mennesker, der har levet her.
I dag dyrker vi 140 hektar jord regenerativt og pløjefrit med fokus på biodiversitet, kulstofbinding og robuste sædskifter. Landbruget er fortsat fundamentet – men rammerne omkring det er under forandring.
Mange gamle landbrugsbygninger har mistet deres oprindelige funktion. Det ser vi ikke som et problem, men som en mulighed. På Hindsels arbejder vi med at give de historiske bygninger nyt liv gennem turisme, ophold, oplevelser, formidling og nye former for fællesskab.
Landbruget står midt i en grøn omstilling med nye vilkår, miljøhensyn og krav om nytænkning. Vi møder forandringen med respekt for det, der fungerer – og med mod til at afprøve nye veje.
Gennem transformation, flere indtægtskilder og stærke samarbejder undersøger vi, hvordan en herregård og et moderne landbrug kan spille en ny rolle i fremtidens landdistrikter.
For os handler det ikke om at forlade landbruget – men om at udvide fortællingen om, hvad et liv på landet kan rumme.
Vores vision er at forbinde livet på landet med naturnære oplevelser.